Наименьшая температура вод характерна для полярных широт, которые находятся вблизи полюсов Земли — Арктики на севере и Антарктики на юге. В этих широтах, особенно в Антарктике, температура воды может опускаться ниже нуля градусов по Цельсию, поскольку соленость воды позволяет ей замерзать при более низких температурах, чем пресная вода. Ледники и айсберги, характерные для этих регионов, также играют роль в поддержании низкой температуры воды.
В полярных широтах на температуру воды сильно влияют холодные течения, такие как Лабрадорское и Восточно-Гренландское течения в Арктике и Антарктическое циркумполярное течение в Антарктике. Эти течения переносят холодные воды, способствуя охлаждению океанических масс в этих областях.
Температура тропических вод, напротив, обычно выше, чем средняя температура Мирового океана. В тропических широтах, расположенных примерно между 23,5° северной и южной широты, солнечная радиация достигает поверхности Земли под более прямым углом, что приводит к более интенсивному нагреву воды. Средняя температура поверхности воды в тропических регионах может достигать 25-30 градусов Цельсия, что значительно выше по сравнению с более высокими широтами.
Таким образом, тропические воды оказываются более теплыми по сравнению с средней температурой Мирового океана, которая составляет около 15 градусов Цельсия. Это тепло оказывает значительное влияние на климатические условия, биоразнообразие и морские экосистемы в этих регионах.